Unsere Kulinarik - Geschmack, der bleibt.

Unsere Küche ist so vielfältig wie die Anlässe, die Sie mit uns feiern. Wir kombinieren handwerkliche Perfektion mit besten Zutaten und bringen Genusskonzepte auf den Punkt. Ob regional verwurzelt, mediterran inspiriert, levantinisch aromatisch oder klassisch traditionell – unsere kulinarische Bandbreite kennt keine Grenzen. Auch vegetarische und vegane Kreationen sind Teil unseres Angebots. Lassen Sie sich inspirieren.

Regionale, mediterrane &
internationale Küche

Unsere kulinarische Handschrift verbindet das Beste aus verschiedenen Welten: die Bodenständigkeit der regionalen Küche, die Leichtigkeit mediterraner Spezialitäten, die würzige Raffinesse der Levante und die unverwechselbaren Aromen internationaler Klassiker. Mit frischen Zutaten, handwerklichem Können und einer Prise Kreativität schaffen wir authentische Geschmackserlebnisse – von herzhaften Klassikern bis zu sonnengereiften Delikatessen und orientalischen Flair. So entsteht eine Küche, die Tradition und Innovation harmonisch vereint.

Traditionelle, vegetarische & vegane Gerichte

Manche Rezepte sind zeitlos – andere erfinden wir neu. Ob festliche Braten, handgemachte Knödel oder rustikale Schmorgerichte – wir bewahren traditionelle Aromen und geben ihnen eine moderne Note. Gleichzeitig zeigen unsere kreativen vegetarischen und veganen Gerichte, wie abwechslungsreich Küche sein kann. Mit saisonalem Gemüse, aromatischen Kräutern und innovativen Rezepturen gestalten wir eine vielseitige und genussvolle Alternative.

Regionale, mediterrane & internationale Küche

Unsere kulinarische Handschrift verbindet das Beste aus verschiedenen Welten: die Bodenständigkeit der regionalen Küche, die Leichtigkeit mediterraner Spezialitäten, die würzige Raffinesse der levantinischen Kochkunst und die unverwechselbaren Aromen internationaler Klassiker.

Traditionelle, vegetarische &
vegane Gerichte

Manche Rezepte sind zeitlos – andere erfinden wir neu. Ob festliche Braten, handgemachte Knödel oder rustikale Schmorgerichte – wir bewahren traditionelle Aromen und geben ihnen eine moderne Note. Gleichzeitig zeigen unsere kreativen vegetarischen und veganen Gerichte, wie abwechslungsreich Küche sein kann.

Bewerte Bestseller

#glücklichmacher

Unsere
#glücklichmacher

Unsere beliebtesten Caterings sind echte #glücklichmacher und aus unserem Repertoire nicht mehr wegzudenken. Lassen Sie sich von unseren Full-Service-Angeboten verzaubern – mit viel Liebe, besten Zutaten und jeder Menge Genuss.

Authentische Paella Pfanne auf offenem Feuer am OFYR Grill
Unser Fingerfood Green Garden Salad
Sektempfang mit Service und Ausschank
Kaltes Buffet zum OFYR BBQ
Fine Dining im Pop-up-Restaurant "Bonifatius"

Foodtruck Catering · Fingerfood & Snacks · Event Gastronomie ·Gala- & Bankett-Catering · Flying-Buffet · Getränkeservice · Buffet-Catering · OFYR-BBQ-Catering

Foodtruck Catering

Frisch, mobil, einzigartig – unsere Foodtrucks bringen Streetfood-Charme direkt zu Ihrem Event. Ob saftige Burger, exotische Bowls oder regionale Spezialitäten – wir servieren Genuss auf Rädern. Perfekt für Messen, Firmenfeiern oder Open-Air-Events.

Fingerfood & Snacks

Von raffiniert belegten Canapés bis zu herzhaften Mini-Burgern – unsere Fingerfood-Kreationen sind abwechslungsreich und geschmacklich auf den Punkt. Perfekt für Empfänge, Get-Togethers und Events, bei denen kulinarischer Genuss unkompliziert sein soll.

Event-Gastronomie

Kulinarik trifft Erlebnis: Mit unserer Event-Gastronomie versorgen wir Gäste auf Festivals, Konzerten und Großveranstaltungen mit hochwertigem Catering. Egal, ob Foodtrucks, Pop-up-Ständen oder Live-Cooking-Stationen – wir sorgen für reibungslose Abläufe und köstliche Highlights.

Gala- & Bankett-Catering

Exklusive Menüs, stilvolle Präsentation und exzellenter Service. Ob Gala-Dinner, Preisverleihung oder gehobene Firmenfeier – wir kreieren ein kulinarisches Erlebnis, das Ihre Gäste beeindruckt.

Flying-Buffet

Genuss, der zu Ihren Gästen kommt. Leichte, raffinierte Kreationen, serviert auf eleganten Tabletts – perfekt für Networking-Events, Empfänge oder Stehveranstaltungen.

Getränkeservice

Mobile Cocktailbar, klassicher Sektempfang oder Barista-Kaffee und  ausgewählte Weine – unser Getränkeservice ergänzt Ihr Event perfekt.

Buffet-Catering

Selbst wählen, selbst genießen – unser Buffet bietet Vielfalt für jeden Geschmack. Warm oder kalt, modern oder klassisch – perfekt für große Events mit individuellen Vorlieben.

OFYR-BBQ-Catering

Kulinarik mit Feuer und Leidenschaft. Ob saftige Steaks, mariniertes Gemüse oder hausgemachte Saucen – unser BBQ-Konzept sorgt für Live-Erlebnis und unvergesslichen Geschmack.

Ihre Catering-Vorstellung ist nicht dabei? Kein Problem! Wir entwickeln individuelle Konzepte, ganz nach Ihren Wünschen. Ob spezielle Menüs, außergewöhnliche Themen oder besondere Anforderungen – wir sind flexibel und machen es möglich. Sprechen Sie uns an!

Full-Service-Catering

Das meinen wir, wenn wir sagen: Genuss-Erlebnis

Der erste Eindruck zählt – und das Auge isst mit. Wir inszenieren Genuss von der ersten Idee bis zum letzten Gang. Perfekt abgestimmt, geschmacklich on point und mit Liebe serviert.

Unser großer US-Airstream auf der Foodmeile
Großes US-Foodtruck mit Nelles Catering Branding
Unsere "Erbse", unser kleiner US-Airstream auf der Genussmeile

Unsere Foodtrucks

Streetfood Charme mit allen Facetten der Kochkunst.

Egal, ob Firmenevent, Messe, Stadtfest oder Festival – unser Foodtruck Catering bringt Geschmack, Flexibilität und Atmosphäre an jeden Ort. Ihr habt ein spezielles Motto oder besondere Wünsche? Wir gestalten das Konzept nach euren Vorstellungen – kreativ, lecker, einzigartig.

OFYR-BBQ-Catering

Unsere große Leidenschaft: OFYR-BBQ

Flammen, Glut, Leidenschaft – OFYR-BBQ ist mehr als Grillen, es ist ein Erlebnis. Über der offenen Flamme verbinden sich rauchige Aromen mit ursprünglichem Handwerk. Saftige Steaks, würzige Fleischspieße, aromatische Paella oder überbackenes Brot mit geschmolzenem Käse – ein BBQ, das begeistert.

Unser großer US-Airstream auf der Foodmeile
Großes US-Foodtruck mit Nelles Catering Branding
Unsere "Erbse", unser kleiner US-Airstream auf der Genussmeile

Unsere Foodtrucks

Streetfood Charme mit allen Facetten der Kochkunst.

Unsere Foodtrucks: Eine kulinarische Bühne auf Rädern – flexibel, individuell und voller kreativer Geschmackserlebnisse. Ob saftige Burger, knackige Bowls oder internationale Klassiker – wir bringen Streetfood-Feeling direkt zu euch. 

Effiziente Planung & reibungslose Abläufe.

Wir beraten Sie bei Ihrer Event-Planung.

Unser Eventmanagement steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Mit uns haben Sie einen erfahrenen und zuverlässigen Partner – von der ersten persönlichen Beratung über, die detaillierte Planung bis hin zur perfekten Durchführung Ihrer Veranstaltung. Jetzt anfragen!

Tel.: 06659 9186160

E-Mail: info@catering-nelles.de

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